Alto Sios
Color rojo rubí muy intenso, limpio y brillante y con una intensidad de capa muy alta. Potentes aromas de fruta negra (mora, arándanos) rodeados de notas frescas y florales. Presencia de aromas balsámicos como el romero y notas minerales de tierra mojada. Final con aromas terciarios, como chocolates y pan tostado y toques de madera muy bien integrada. Gusto: Vino con buena entrada. Corpulento y rico en estructura. Taninos sedosos y pulidos que hacen que su estructura, corpulencia y elegancia estén en perfecto equilibrio. Largo y persistente en boca con muy buena acidez.
Bodegas Costers del Sió
Nuestra bodega debe su nombre a la Capellanía que existía en Pedrosa, entre los siglos XIII y XIV. Las tierras fueron confiscadas durante la Desamortización de Mendizábal en 1855, pero la gente del lugar siguió llamándolo Pago de los Capellanes. En sus orígenes, en la finca apenas había unos miles de cepas, en la tradicional forma de vaso. El matrimonio Rodero – Villa, rodeados de un excepcional equipo, y apostando por una forma muy particular de concebir el vino, ha logrado que hoy en día el Pago de los Capellanes supere las 100 has. de viñedo propio, principalmente en espaldera, que rodean la bodega, y de la variedad Tempranillo. La producción reducida permite el estricto control de la calidad final del producto, así como el seguimiento personal de todas las partidas embotelladas.
| Bodega | Bodegas Costers del Sió |
| Origen | D.O. Costers del Segre |
